一直都沒喜歡吃牛排 可能是因為沒吃到好牛排！ 好不好吃真的差很多
這次吃的肉上面之奶油太厲害了 完全不需牛排醬 只要一塊神奇奶油把味道都帶出來了 大廚果然不一樣 😋😋
"Tomahawk Chop"
Charcoal roasted giant creekstone farms ribeye, ramp butter!
"Seared Scallop"
Pig tail roulade, chicheron butter, crispy polenta, radish, mustard seed